250 ml: CHF 8.90 500 ml: CHF 16.90
CHF 3.56 / 100 ml CHF 2.98 / 100 ml
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3 – 4 Tage
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ÜBER DIESEN ESSIG
Ursprünglich stamme ich aus dem Kanton Schwyz 1857, bin aber aus dem Thurgau als Hochstamm nicht wegzudenken. Da ich erst im Oktober so richtig reif bin, nehme ich mit meinen kleinen Früchten noch die letzten Sonnenstrahlen auf, was mir nach einer Reifung im Eichen-, Kastanien- und Maulbeerfass einen Geschmack vom frischen Apfel, zarter Vanille- und ausgewogenen Holztönen verleiht. Ein Alltagsessig auf hohem Niveau.
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ÜBER DIESEN ESSIG
Ursprünglich stamme ich aus dem Kanton Schwyz 1857, bin aber aus dem Thurgau als Hochstamm nicht wegzudenken. Da ich erst im Oktober so richtig reif bin, nehme ich mit meinen kleinen Früchten noch die letzten Sonnenstrahlen auf, was mir nach einer Reifung im Eichen-, Kastanien- und Maulbeerfass einen Geschmack vom frischen Apfel, zarter Vanille- und ausgewogenen Holztönen verleiht. Ein Alltagsessig auf hohem Niveau.
Nimm mich für:
Alle Arten von Salaten, speziell Karottensalat, Käse, Saucen, 1 bis 2 Esslöffel Essig in 1/8 l Leitungs- oder Mineralwasser, zum mehrtägigen Marinieren von Rohem Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
Kombiniere mich mit:
Steirischem Kürbiskernöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl
Säure:
5 %
Übrigens:
Man verwendet mich auch für die berühmte Apfelessigkur.
