250 ml / Fr. 18.90
Fr. 7.56 / 100 ml
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3 - 4 Tage
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ÜBER DIESEN ESSIG
Ich werde in einer kleinen Brauerei zu Bier gebraut nach einem speziellen Rezept, das diesem Bier eine malzige und hopfige Note verleiht. Von mir werden nur wenige hundert Liter im Jahr gebraut und alle Zutaten sind aus biologischem Landbau. Nach dem Brauen werde ich in einem speziellen Verfahren zu Essig verestert, denn mein Temperament lässt mich sehr leicht überschäumen. Zum Verfeinern erhalte ich zum Schluss noch die Kraft und den Geschmack von frischen Hopfenblüten aus Tettnang, um mir das gewisse Etwas zu verleihen.
Ich bin herzhaft aromatisch, vielseitig einsetzbar – vor allem für Fleischgerichte oder den Extra-Gourmet-Genuss. Aber auch als Alltags-Essig bin ich nicht zu verachten.
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ÜBER DIESEN ESSIG
Ich werde in einer kleinen Brauerei zu Bier gebraut nach einem speziellen Rezept, das diesem Bier eine malzige und hopfige Note verleiht. Von mir werden nur wenige hundert Liter im Jahr gebraut und alle Zutaten sind aus biologischem Landbau. Nach dem Brauen werde ich in einem speziellen Verfahren zu Essig verestert, denn mein Temperament lässt mich sehr leicht überschäumen. Zum Verfeinern erhalte ich zum Schluss noch die Kraft und den Geschmack von frischen Hopfenblüten aus Tettnang, um mir das gewisse Etwas zu verleihen.
Ich bin herzhaft aromatisch, vielseitig einsetzbar – vor allem für Fleischgerichte oder den Extra-Gourmet-Genuss. Aber auch als Alltags-Essig bin ich nicht zu verachten.
Nimm mich für:
Herzhafte Salate wie Rucola, geröstete Nüsse, Käseplatten (Cheddar, Gouda), Marinaden für Rinds- Schweins- und Wildfleisch, Eintöpfe und Schmorgerichte (Chili con Carne), Kartoffelgerichte (Ofenkartoffeln, Kartoffelsalat), Soufflés und Quiches.
Kombiniere mich mit:
Olivenöl, Walnussöl, Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl, Sesamöl
Säure:
5 %
