Estragon Essig

CHF 18.90

250 ml / Fr 18.90
Fr. 7.56 / 100 ml
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3 - 4 Tage

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ÜBER DIESEN ESSIG

Als Gewürzkraut gehöre ich zur Familie der Korbblütler und habe einen einzigartigen, leicht erdigen und aromatischen Geschmack.

Wer mich probiert nimmt zuerst die frische, leicht süssliche Note des Estragons wahr, begleitet von einem subtilen Anisgeschmack, der an Fenchel erinnert. Die leichte Säure des Apfelessigs gibt mir eine belebende Frische und rundet den Gesamteindruck ab.

Ich bereichere und verfeinere viele Speisen, nur kennt man mich nicht sehr gut.

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ÜBER DIESEN ESSIG

Als Gewürzkraut gehöre ich zur Familie der Korbblütler und habe einen einzigartigen, leicht erdigen und aromatischen Geschmack.

Wer mich probiert nimmt zuerst die frische, leicht süssliche Note des Estragons wahr, begleitet von einem subtilen Anisgeschmack, der an Fenchel erinnert. Die leichte Säure des Apfelessigs gibt mir eine belebende Frische und rundet den Gesamteindruck ab.

Ich bereichere und verfeinere viele Speisen, nur kennt man mich nicht sehr gut.

Nimm mich für:
Blattsalate, passt sehr gut zu Hähnchen und Lamm, Sauce Béarnaise oder andere cremige Saucen, Marinaden für Fleisch,
Geflügel oder Fisch, Marinaden oder Saucen für Gerichte wie Lachs oder Garnelen, Zubereitung von gedünstetem oder
geröstetem Gemüse (Spargel, Karotten, Zucchini bsw.) und verfeinern von Eiergerichten, wie Rührei oder Omeletts.

Kombiniere mich mit:
Olivenöl, Rapsöl, Walnussöl, Traubenkernöl, Sesamöl (asiatisch), Haselnussöl

Säure:
5 %